De Bonte Koe logo
nl
Winkelmand
Uw Winkelmand
Uw winkelmand is leeg.
NederlandsEnglish
Historie
In 1992 begon de uit Ierland afkomstige Carmel Klein Kelly samen met haar zwager Cees Klein, uit liefde voor het goddelijke chocoladeproduct, een chocolade-atelier aan de Lange Haven in Schiedam.

Schiedam, 1992

In 1992 is De Bonte Koe uit liefde voor chocolade ontstaan. De uit Ierland afkomstige Carmel Klein Kelly begon samen met haar zwager Cees Klein een chocolade-atelier aan de Lange Haven in Schiedam. De Bonte Koe werd gevestigd in een oude jeneverstokerij, waar de jeneverdampen plaatsmaakten voor cacaogeuren. In eerste instantie richtte de Bonte Koe zich op de markt van relatiegeschenken, maar op verzoek van de Schiedammers werd er een winkel ingericht met heerlijke bonbons en bouchées.

De Bonte koe schiedam panden
De Bonte koe vroeger binnen

Chocolade fenomeen

In de jaren erna groeide De Bonte Koe uit tot een chocoladefenomeen, bekend om haar gewaagde smaken en gedetailleerde vakmanschap. De bonbons en bouchées worden nog altijd volgens de oorspronkelijke recepten gemaakt met eerlijke producten. De thuisbasis van De Bonte Koe in Schiedam beslaat inmiddels drie jeneverstokerijen en een aantal belendende historische panden. Hier kunt u onze chocolatiers aan het werk zien, wordt de kennis van chocolade gedeeld door middel van workshops, kunt u genieten van onze bonbons en een kopje koffie of thee en -niet te vergeten- kunt u onze heerlijkheden kopen.

Den Haag

Daarnaast breidde De Bonte Koe uit naar Den Haag, waar een moderne chocolade concept store is ontstaan. Deze winkel is gevestigd in het pand van een voormalige vleeshouwerij. U kunt hier onze luxe handgemaakte bonbons en repen kopen, maar ook genieten van een heerlijke chocoladeproeverij met espresso.

Volgende generatie

Binnen De Bonte Koe is een nieuwe generatie op de voorgrond getreden. Connor Klein, zoon van Carmel Klein, loopt al sinds zijn kinderjaren rond door het familiebedrijf. Connor heeft een nieuwe creatieve invalshoek en zorgt ervoor dat iedereen die een winkel van De Bonte Koe betreedt, zich in een chocolade walhalla waant.

De Bonte koe vroeger binnen
De Bonte koe vroeger binnen
Conor, medewerker De Bonte Koe